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Bajas en la soja y disparidad en los cereales se vio este miércoles en Chicago, en un mercado que sigue midiendo desde lejos al informe mensual que divulgará el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA, por su sigla en inglés) el próximo viernes 12.

Según el último balance mensual del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), la producción de cereales a nivel mundial será de 2.562,59 millones de toneladas en la campaña 2017-2018, lo que implica una baja de 1,69 % respecto de la cosecha de la temporada anterior.

Aunque nació como un proyecto para abastecer a la industria local de café instantáneo, el volumen de producción de café robusta sigue creciendo y con ello las exportaciones de este grano que ya cuenta con una serie de normas técnicas que regulan su producción, procesamiento y comercialización.

Mejorar la productividad y condiciones de vida de 270 familias, de 44 comunidades, del municipio de Camoapa, se pretende con el proyecto Plan de Inversión y Fortalecimiento de Capacidades Técnicas y Productivas, a través del cual se establecerán 270 manzanas de cacao, con un monto total de C$22 millones.

Más de 150 representantes de de la industria azucarera de todo el mundo participarán en la semana Bonsucro 2018 que se realizará del 15 al 19 de enero en Nicaragua. En ella, los asistentes intercambiarán experiencias que en los diferentes eslabones de la cadena de producción, procesamiento y comercialización de la industria azucarera de sus países les han permitido alcanzar la sostenibilidad económica, social y ambiental.

Las exportaciones de café hondureño subieron el 15% en lo que va de la cosecha 2017-2018, con relación a la anterior, pero los ingresos bajaron un 3.7% por la caída de precios en el mercado, informó hoy una fuente del sector.

El buen desarrollo de la temporada lluviosa elevó los niveles de productividad agrícola e industrial del sector azucarero, que se prepara para cerrar —en abril o mayo próximo— la zafra 2017-2018 con una producción récord de 18 millones de quintales de azúcar.

Tras venir de un ciclo en el que establecieron un récord en el volumen de café exportado, cercano a los tres millones de quintales, en la cosecha actual el sector cafetalero enfrenta una caída en los rendimientos que puede impedir que se alcancen las metas de producción y por ende las de exportación.

Arranque de semana a la baja en Chicago para todos los granos, con los cereales liderando las caídas, mientras que en el caso de la soja, éstas se hicieron más moderadas. Este viernes 12 el USDA publicará su informe sobre oferta y demanda, interna y mundial, correspondiente a enero, en el que se descuenta de antemano números que mantendrán la debilidad en los valores de los diferentes productos durante los próximos meses.

Sin sorpresas estridentes entre sus cifras, el informe mensual del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) sobre oferta y demanda de granos en el nivel mundial no logró mejorar el escenario de precios para el trigo, la soja y el maíz, que volvieron a cerrar la jornada con saldo negativo en la Bolsa de Chicago.

Ocho de los diez principales productos de exportación de Nicaragua en 2017 experimentaron crecimiento en su valor, de acuerdo con los datos del Centro de Trámites para las Exportaciones (Cetrex).