Ser más eficientes en sus cultivos y diversificar sus áreas de siembra con rubros como la caña de azúcar, es la propuesta con la que productores de plátanos del departamento de Rivas apuestan a contrarrestar la prolongada caída de los precios de esta fruta.
El productor Alfredo Siezar, presidente de la microempresa Exprosur, que se creó en la ciudad de Rivas para dedicarse a la exportación de plátanos, explicó que la caída del precio de esta fruta se ha prolongado durante siete meses, y que en este período ha descendido a precios nunca antes vistos.
“El precio inició a decaer en septiembre, cuando el plátano de primera calidad y su exportación se cotizaba en las plantaciones hasta en C$4.50 por unidad y en la actualidad se vende a C$2.00 y en diciembre se registró el precio más bajo, ya que se comercializó hasta en C$1.00”, afirmó Siezar.
A la vez explicó que la caída del precio de esta fruta, se debe a que hay una sobreoferta en el mercado nacional, que surgió con la intensificación del cultivo de plátanos fuera del departamento de Rivas.
“Hoy Rivas, ya no es el único productor de plátanos con calidad de exportación y principal proveedor del mercado nacional, ya que ahora hay plantaciones en Nandaime, Tisma, León y Chinandega y esto sumado al descenso de las exportaciones que se hacen a Costa Rica, Honduras y El Salvador ha ocasionado, la caída del precio del plátano”, explicó el productor.
LAS ESTRATEGIAS
La prolongada caída de los precios ha generado una evidente preocupación entre el gremio de productores de plátanos de Rivas y una de las estrategias con las que pretenden contrarrestar la baja, es reduciendo sus plantaciones de plátano para destinarlas al cultivo de caña de azúcar.
“En mi finca localizada en el municipio de Buenos Aires, yo tengo destinado al cultivo de plátanos 160 manzanas, pero este año el 40% de las tierras serán destinadas al rubro de la caña de azúcar, para contrarrestar la caída del precio de esta fruta”, comentó Siezar.
El productor Erasmo Hollman, también implementará la diversificación del cultivo en su propiedad y al igual que el resto de plataneros, apuesta a la caña de azúcar y en mejor escala, al frijol.
Según sus palabras la caída del precio del plátano es preocupante y asegura que con el precio actual no es un rubro rentable y que esto es lo que lo motivó a cruzarse a la siembra de caña de azúcar.
“Yo estoy trabajando con cuatro manzanas de plátanos y los costos de producción en cada una ascienden a C$100,000 y con estos precios y las cosechas que obtengo, me percato que no es un rubro rentable porque a esto hay que sumar un porcentaje del 20% del plátano que se pierde por los vientos y robos, y por eso decidí trasladarme al cultivo de caña de azúcar, que luce más rentable”, relató Hollman.
Fuente: El Nuevo Diario
