Informe del USDA – OCTUBRE

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó hoy su nuevo informe mensual de estimaciones agrícolas sobre Oferta y Demanda global de granos. De sus cifras queda un sentimiento alcista para los precios de la soja, dado que redujo las existencias estadounidenses y las dejó por debajo de la expectativa de los operadores, en buena medida por el recorte del volumen de la cosecha 2016/2017 y por la estabilidad del volumen 2017/2018, que igualmente será récord. Sin resultar sorpresivas, menos optimistas fueron las cifras reveladas para el maíz, dado que elevó el volumen de la cosecha y el del stock final, y para el trigo, cuyas existencias en EE.UU. fueron elevadas. 

A continuación, detallamos los principales datos del nuevo reporte oficial:

MAÍZ

En su nuevo informe, el USDA estimó hoy la cosecha estadounidense de maíz en 362,73 millones de toneladas, por encima de los 360,30 millones de septiembre y de los 360,80 millones previstos por el mercado en la previa del trabajo oficial. Este crecimiento productivo se sustentó en el aumento del rinde promedio nacional, que pasó de 106,64 a 107,83 quintales por hectárea, contra los 106,76 quintales calculados por los privados. El incremento del rinde compensó la reducción del área sembrada, que pasó de 36,79 a 36,58 millones de hectáreas, y el achique de la superficie que será cosechada, de 33,79 a 33,63 millones.

Acerca del resto de las variables comerciales estadounidenses, el USDA redujo de 59,70 a 58,30 millones las existencias iniciales; mantuvo las importaciones en 1,27 millones; elevó de 139,07 a 139,71 millones el uso forrajero y de 314,98 a 315,86 millones el uso total, en tanto que mantuvo en 46,99 millones el saldo exportable. Con todos estos ajustes, las existencias finales fueron calculadas por el organismo en 59,44 millones de toneladas, levemente por encima de los 59,30 millones de septiembre y frente a los 58,14 millones esperados por el mercado.

Producción de los Estados Unidos (en millones de toneladas)

USDA

Octubre

USDA

Septiembre

Privados

Promedio

USDA

2016/2017

362,73

360,30

360,80

384,78

Rinde promedio en los Estados Unidos (en quintales por hectárea)

USDA

Octubre

USDA

Septiembre

Privados

Promedio

USDA

2016/2017

107,83

106,64

106,76

109,59

Superficie cosechada en los Estados Unidos (en millones de hectáreas)

USDA

Octubre

USDA

Septiembre

Privados

Promedio

USDA

2016/2017

33,63

33,79

33,80

35,86

Stock final en los Estados Unidos (en millones de toneladas)

USDA

Octubre

USDA

Septiembre

Privados

Promedio

USDA

2016/2017

59,44

59,30

58,14

58,30

Fuera de las cifras respectivas a los Estados Unidos, el USDA estimó la producción de maíz de Brasil en 95 millones de toneladas, sin cambios respecto del mes pasado. Las exportaciones fueron sostenidas en 34 millones. En su primera valoración de la nueva campaña, el martes la Conab estimó el volumen de la cosecha total de maíz brasileño entre 92,20 y 93,60 millones de toneladas, por debajo de los 97,82 millones del ciclo 2016/2017.

Para la Argentina, el USDA proyectó la cosecha de maíz en 42 millones de toneladas, sin variantes frente a septiembre. El saldo exportable fue calculado en 29 millones, por encima de los 28,50 millones del reporte anterior.

Entre los principales importadores las cifras se mantuvieron sin cambios, dado que los requerimientos de la Unión Europea se mantienen en 16 millones de toneladas; los de México, en 15,50 millones; los de Japón, en 15 millones, y los de Egipto, en 10 millones. La reducción de la demanda se evidenció para los compradores de Sudeste asiático, de 15,10 a 14,10 millones.

Entre los oferentes, a excepción de los ya mencionados, el USDA redujo de 27,50 a 27 millones de toneladas la cosecha de Ucrania y de 22 a 21,50 millones su saldo exportable.

Acerca de China, su cosecha fue sostenida en 215 millones y sus importaciones, en 3 millones. Pero a partir de un mayor uso doméstico, que pasa de 238 a 240 millones, sus existencias finales caen de 81,26 a 79,20 millones de toneladas.

En el nivel mundial, el USDA proyectó la producción de maíz en 1038,80 millones de toneladas, por encima de los 1032,63 millones del informe de septiembre. Las existencias finales, en tanto, fueron calculadas en 200,96 millones, frente a los 202,47 millones del trabajo precedente y a los 201,91 millones previstos por el mercado.

Stock mundial (en millones de toneladas)

USDA

Octubre

USDA

Septiembre

Privados

Promedio

USDA

2016/2017

200,96

202,47

201,91

226,99

SOJA

Antes de entrar de lleno en las cifras 2017/2018, el USDA redujo hoy de 117,21 a 116,92 millones de toneladas el volumen de la cosecha 2016/2017 de soja estadounidense. Fundamentalmente con ese dato, las existencias finales de la vieja campaña se redujeron de 9,40 a 8,20 millones de toneladas.

En su valoración sobre el nuevo ciclo, el USDA estimó el volumen de la cosecha de soja de los Estados Unidos en 120,58 millones de toneladas, casi sin cambios frente a los 120,59 millones de septiembre y por debajo de los 121,03 millones previstos por el mercado. Más allá de la estabilidad, el organismo redujo el rinde promedio, de 33,56 a 33,29 quintales por hectárea, contra los 33,63 quintales calculados por los operadores. Esa reducción fue compensada con el aumento de la superficie sembrada, de 36,22 a 36,50 millones de hectáreas, y del área que llegará a ser cosechada, de 35,91 a 36,22 millones.

En el resto de las variables comerciales estadounidenses, y con el dato de la reducción del stock inicial, el organismo mantuvo las importaciones en 680.000 toneladas; la molienda en 52,80 millones; el uso total en 56,51 millones, y el saldo exportable, en 61,24 millones. Así, las existencias finales fueron calculadas en 11,72 millones de toneladas, por debajo de los 12,93 millones del reporte de septiembre y de los 12,17 millones proyectados por los operadores.

Producción de los Estados Unidos (en millones de toneladas)

USDA

Octubre

USDA

Septiembre

Privados

Promedio

USDA

2016/2017

120,58

120,59

121,03

116,92

Rinde promedio en los Estados Unidos (en quintales por hectárea)

USDA

Octubre

USDA

Septiembre

Privados

Promedio

USDA

2016/2017

33,29

33,56

33,63

35,04

Superficie cosechada en los Estados Unidos (en millones de hectáreas)

USDA

Octubre

USDA

Septiembre

Privados

Promedio

USDA

2016/2017

36,22

35,91

36,24

33,47

Stock final en los Estados Unidos (en millones de toneladas)

USDA

Octubre

USDA

Septiembre

Privados

Promedio

USDA

2016/2017

11,72

12,93

12,17

8,20

Acerca de las cifras de la oferta sudamericana, el USDA estimó la producción de soja de Brasil en 107 millones de toneladas, sin cambios respecto del mes pasado. Las exportaciones fueron calculadas en 64 millones, sin variantes. En su primera valoración sobre la campaña 2017/2018, el martes la Conab estimó el volumen de la cosecha de soja brasileña entre 106 y 108,26 millones de toneladas, por debajo de los 114,08 millones del ciclo 2016/2017.

La cosecha de soja argentina fue calculada por el USDA en 57 millones de toneladas, sin variantes frente al informe del mes pasado.

Las importaciones de China fueron sostenidas en 95 millones de toneladas.

En el nivel mundial el USDA estimó la producción de soja en 347,88 millones de toneladas, por debajo de los 348,44 millones del informe del mes anterior, en tanto que las existencias finales fueron proyectadas en 96,05 millones, contra los 97,53 millones de septiembre y los 96,48 millones previstos por el mercado.

Stock mundial (en millones de toneladas)

USDA

Octubre

USDA

Septiembre

Privados

Promedio

USDA

2016/2017

96,05

97,53

96,48

94,86

TRIGO

El USDA elevó levemente, de 47,33 a 47,37 millones de toneladas, el volumen de la cosecha de trigo de los Estados Unidos, a partir de la mejora del rinde promedio, de 30,67 a 31,14 quintales por hectárea. Esa mejora de la productividad fue amortiguada por la reducción del área que llegó a la cosecha, de 15,42 a 15,22 millones de hectáreas.

Del resto de las variables comerciales estadounidenses, el USDA redujo las existencias iniciales, de 32,23 a 32,13 millones de toneladas; mantuvo las importaciones en 4,08 millones; achicó de 4,08 a 3,27 millones el uso forrajero y de 31,73 a 30,92 millones el uso total, y sostuvo el saldo exportable en 26,54 millones. Con estos ajustes, las existencias finales fueron calculadas en 26,13 millones de toneladas, por encima de los 25,38 millones del mes anterior y de los 25,75 millones previstos por el mercado.

Stock final en los Estados Unidos (en millones de toneladas)

USDA

Octubre

USDA

Septiembre

Privados

Promedio

USDA

2016/2017

26,13

25,38

25,75

32,13

Fuera de las cifras respectivas a los Estados Unidos destacamos los siguientes datos:

  • La cosecha de Rusia fue estimada por el USDA en 82 millones de toneladas, por encima de los 81 millones proyectados en septiembre. Sus exportaciones, en tanto, fueron sostenidas en 32,50 millones.
  • Sin cambios fueron estimadas las cosechas de Ucrania y de Kazajstán, en 26,50 y en 14 millones de toneladas, al igual que sus respectivos saldos exportables, en 16,50 y en 7,50 millones.
  • La cosecha de Australia fue reducida de 22,50 a 21,50 millones de toneladas y sus exportaciones, de 18,50 a 18 millones. 
  • Para Canadá el USDA estimó la producción de trigo en 27 millones de toneladas, por encima de los 26,50 millones. Su saldo exportable fue elevado de 20,50 a 21 millones. 
  • La producción de la Unión Europea fue elevada por el USDA de 148,87 a 151,04 millones de toneladas. No obstante, sus importaciones fueron sostenidas en 6,50 millones y sus exportaciones, en 28,50 millones. 
  • Por el aumento previsto de su cosecha, de 96 a 98,38 millones de toneladas, las importaciones de la India fueron reducidas de 4 a 3,50 millones. 
  • Para la Argentina el USDA no introdujo cambios, dado que mantuvo la cosecha en 17,50 millones de toneladas y sus exportaciones en 11,50 millones.

En el nivel mundial, el USDA proyectó la producción de trigo en 751,19 millones de toneladas, por encima de los 744,85 millones del informe anterior. Las existencias finales fueron estimadas en 268,13 millones, frente a los 263,14 millones de septiembre y a los 262,80 millones previstos por el mercado.

Stock mundial (en millones de toneladas)

USDA

Octubre

USDA

Septiembre

Privados

Promedio

USDA

2016/2017

268,13

263,14

262,80

256,58

Granar Research

Informes mensuales del USDA

 

 

Nacional

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Granos Básicos

Durante el año 2016, en los precios al productor se observó un comportamiento mixto, con disminuciones en maíz y frijol y aumentos en los precios de arroz y sorgo. En el ciclo 2016/2017, el área sembrada del grupo de granos básicos (maíz, frijol, arroz y sorgo) fue de 1.2 millones de manzanas, 6.3% superior a la registrada en el ciclo anterior(1.1 millones de manzanas). El área cosechada fue de 1 millón de manzanas, 19.5% superior al área cosechada en el ciclo anterior (872.9 miles de manzanas). La producción de granos fue de 20.5 millones de quintales, 26.9% superior a la registrada en el ciclo anterior (16.2 millones de quintales).

Por rubros se obtuvieron los siguientes resultados:

1. Maíz: de un área cosechada de 501 mil manzanas, se obtuvo una producción de 9.1 millones de quintales, 40.9% mayor al ciclo anterior (6.4 millones de quintales). Con esta producción se cumplió la meta establecida en el plan de producción (9 millones de quintales). 

2. Frijol rojo: se cosecharon 352.4 miles de manzanas, para una producción de 4.0 millones de quintales, 25% mayor a la del ciclo anterior (3.2 millones de quintales).

3. Frijol negro: se cosecharon 3,571 manzanas, para una producción de 72.4 miles de quintales, 10.6% menor a lo obtenido en el ciclo anterior (81 mil quintales).

4. Arroz de secano: se cosecharon 22.2 miles de manzanas, con una producción de 0.6 millones de quintales oro, 71% mayor a lo registrado en el ciclo anterior (0.3 millones de quintales oro)

5. Arroz de riego: se sembraron 73.1 miles de manzanas, con una producción de 4.5 millones de quintales oro, 9.8% mayor al ciclo 2015/2016 (4.1 millones de quintales oro)

6. Sorgo rojo: se cosecharon 35.6 miles de manzanas, con una producción de 1.4 millones de quintales, 22.2% más en comparación a lo registrado en el ciclo anterior (1.2 millones de quintales).

7. Sorgo blanco: se cosecharon 36.9 miles de manzanas, con una producción de 0.6 millones de quintales, 6.6% superior a lo registrado en el ciclo anterior (559.4 miles de quintales).

8. Sorgo millón: se cosecharon 18 mil manzanas, con una producción de 0.3 millones de quintales, 3.8% menor a lo registrado en el ciclo anterior (292.3 miles de quintales).

Agroexportación

1. Café: se cosecharon 171.5 miles de manzanas, con una producción de 2.5 millones de quintales, 13.1% superior a lo registrado en el ciclo 2015/2016 (2.3 millones de quintales).

2. Caña de azúcar: se cosecharon 105.9 miles de manzanas, con una producción de 16.1 millones de quintales de azúcar, 13.4% superior al ciclo anterior (14.2 millones de quintales de azúcar).

3. Cacao: se establecieron 18.5 miles de manzanas y se cosecharon 13.3 miles de manzanas, con una producción de 114.3 miles de quintales, 7.8% superior al ciclo anterior (106 mil quintales).

4. Maní: se cosecharon 60.4 miles de manzanas, con producción de 4.1 millones de quintales, 16.5% superior al ciclo anterior (3.5 millones de quintales).

5. Tabaco: se establecieron 4,500 manzanas, con producción de 112.5 miles de quintales rama, 22.5% menor al ciclo anterior (145.2 miles dequintales rama).

6. Palma Africana: se cosecharon 21.6 miles de hectáreas, es decir, 30.7 miles de manzanas, con una producción de 50.5 miles de toneladas métricas de aceite crudo, 2.4%menor al ciclo anterior (51.7 miles de toneladas métricas de aceite crudo).

7. Ajonjolí: Se cosecharon 6,620 manzanas, con producción de 50.1 miles de quintales, 53.6% menor al ciclo anterior (107.8 miles de quintales).

Produción Pecuaria

En 2016, los resultados del sector pecuario fueron: sacrificio de 695.3 miles de cabezas deganado vacuno, producción de 262.1millones de libras de carne, se exportaron en pie 27.3 miles de cabezas; se registró una producción de leche de 263.4 millones de galones, de los cuales se acopiaron 165.8 millones de galones. La matanza porcina fue de 224 mil cabezas para la producción de 25.2 millones de libras de carne.

La matanza avícola fue de 66.9 millones de aves, las que generaron una producción de 306.3 millones de libras de carne. Se obtuvo una producción total de 26.9 millones de cajillas de huevo, con una producción de granja de 18.3 millones de cajillas.